Pain perdu aux bananes caramélisées

Instructions

1

Mélangez le sirop d’érable, la cannelle et l’extrait de vanille.
Répartissez ce mélange sur les deux tranches de pain complet.

2

Trempez les tranches dans le lait végétal.
Faites chauffer l’huile dans une poêle non-adhésive.

3

Faites revenir les tranches de pain env. 2min de chaque côté à feu moyen. Retirez de la poêle.

4

Dans la même poêle, mettez les morceaux de banane découpée dans la longueur avec le sucre brun qui va caraméliser. Laissez revenir 2min en retournant régulièrement.

Servez immédiatement avec des fruits frais et un filet de sirop d’érable.